Luis ‘Pipi’ Bianchi es el creador de Donatto’s Pizza que en la noche del jueves abrió sus puertas en una casona de ambientación exquisita en Resistencia. Como viajero del mundo propone sabores y colores innovadores sin perder de vista la tradición napoletana en pizzas a la leña. Inspirado en su esposa e hijos ofrece una carta diversa para quienes quieran adentrarse a esta aventura culinaria.

Con una estética instagrameable invita a jóvenes y no tan jóvenes a disfrutar de un espacio pensado para el disfrute y la exaltación de todos los sentidos. En sus diferentes ambientes, sus salones amplios, un patio al aire libre envuelto en un selvático verde o incluso en la vereda de Pellegrini 666 se pueden compartir momentos distendidos acompañados por muy buena comida.

Además de los tradicionales sabores de pizza napoletana con una masa muy tierna con más de 48 horas de reposo, propone pizzas con masa de colores, inspirado en su esposa e hijas. En su pizza Fiona de masa coloreada con espinaca fresca y con sabores agridulces, incorpora en la carta a su compañera de vida. También a su hija Tiana con una pizza con masa de color rosa, gracias a la incorporación de remolacha en su receta. Finalmente, aparece su hija Bianca con una pizza con fondo de salsa blanca y nueces, mordalela con pistachos, crocante de queso y salsa pesto. Y el más pequeño de casa, Donatto, quien da nombre a esta pizzería con aroma a especias y a calor familiar.

También se pueden probar otras especialidades de la casa como los Luiggi que son sandwich de masa de pizza en tres diferentes versiones: Luiggi Serrano con provolone ahumado, muzzarella, rúcula fresca, jamón crudo y stracciatella; Luiggi Argento con lomito, jamón, queso, huevos, tomate, lechuga y salsa criolla; y el Luiggi Donatto’s con fondo de salsa blanca, 4 quesos, lomo tomates frescos y pesto. También los Pizza -Dog imperdibles y su Fugazzeta rellena con medio kilo de queso y una salsa especial muy ¡recomendable!

Donatto’s Pizza cuenta con servicio de delivery, llamando al 362 4923496, ofrecen promociones y divertidas tablas con sorpresas y premios para los comensales del salón. Sus horarios y días de atención son de martes a domingos. Jueves, viernes y sábados de 19:30 a 01:00 y martes, miércoles y domingos de 19:30 a 00.