Degustación de platos, artesanías y danza en el primer festival de la algarroba
Según publica la Fundación Rewilding Argentina en sus redes sociales, la chaucha de algarroba fue tradicionalmente utilizada por las comunidades locales para producir harina y otros alimentos dulces y nutritivos típicos de este lugar. El Primer Festival de La Algarroba refleja la valoración de la vida silvestre por parte de los vecinos y refuerza su vínculo con el monte vivo y en pie; un monte que genera orgullo, arraigo y posibilidades de prosperar junto a él.
