28 de mayo: Día de la Hamburguesa

Como cada 28 de mayo, se celebra el Día de la Hamburguesa, una comida que ha conquistado paladares en todo el mundo y de todas las edades y que se convirtió en una de las opciones gastronómicas más populares. En este contexto, Pedidoreveló las preferencias de los argentinos al momento de pedir este icónico plato a través de la plataforma. De acuerdo a los datos arrojados en el informe, en Argentina la hamburguesa de carne doble con queso cheddar es dueña del primer puesto del podio. En segundo lugar entre las más pedidas se encuentra la hamburguesa con queso cheddar y bacon y, el tercer puesto, lo ocupa la hamburguesa completa.

Sin dudas, la versatilidad de la hamburguesa permite encontrar opciones para todos los gustos: desde las combinaciones más clásicas de carne vacuna o de pollo hasta las propuestas más gourmet, pasando por opciones vegetarianas, veganas e incluso dulces. Las hamburguesas con cheddar, cebolla y bacon se han convertido en un clásico y, cada vez más, se apuesta por ingredientes innovadores que aporten sabores picantes, ahumados y dulces, como la mermelada de tocino.

En cuanto a las opciones veggie, si bien legumbres como garbanzos, lentejas o arroz son de los productos más tradicionales, también se pueden encontrar hamburguesas con ingredientes alternativos como remolacha, berenjena, puerro, champiñones, coliflor, hinojo o apio. Además, al tratarse de un sándwich, los panes no son una excepción: durante el último tiempo se han popularizado algunas opciones fuera de lo convencional como pan de papa, avena y hasta con tinta de calamar. A continuación, algunos lugares dónde probar tentadoras opciones vegetarianas.