Se realizará una charla virtual sobre culturas alimentarias y salud
Las exposiciones estarán a cargo de María Celeste Nessier, nutricionista, docente e investigadora de la Universidad Católica de Santa Fe, y la operadora en psicología social y docente universitaria, Claudia Tofanelli, de INCUPO, quienes abordarán distintos aspectos sobre la alimentación en la actualidad, entre ellos: qué entendemos por alimentos saludables; problematizar comportamientos, pautas y hábitos; culturas alimentarias y consumo; sistemas alimentarios domésticos y mercados de cercanía; caminos posibles para construir alternativas más saludables.
La actividad es libre y gratuita.
Para preinscribirse, completar el siguiente formulario: https://participa.incupo.org.ar/charla_alimentacion
